Foto: Acervo Pessoal
Foto: Acervo Pessoal
Bordeaux, conhecida como a capital mundial do vinho, é um destino turístico deslumbrante que combina tradição vinícola, gastronomia refinada, arquitetura histórica e cultura vibrante. Localizada no sudoeste da França, a cidade e seus arredores oferecem uma experiência única para os visitantes. Aqui está um guia completo sobre o que torna Bordeaux tão especial:
1. Patrimônio Histórico e Arquitetura Impressionante
- Bordeaux é uma das maiores áreas urbanas classificadas como Patrimônio Mundial da UNESCO (desde 2007), com mais de 350 edifícios históricos.
- O centro histórico, Port de la Lune, é repleto de ruas largas, praças arborizadas e edifícios neoclássicos, como a Place de la Bourse e a Ópera de Bordeaux.
- A cidade é apelidada de Pequena Paris devido à sua arquitetura elegante e atmosfera sofisticada.
2. A Capital do Vinho: Experiências Enoturísticas
- Bordeaux produz 850 milhões de garrafas de vinho por ano, com mais de 7.000 vinícolas na região.
- La Cité du Vin: Um museu interativo dedicado ao vinho, inaugurado em 2016, com exposições imersivas, degustações e uma vista panorâmica da cidade. Foi eleito um dos melhores museus do mundo pela National Geographic.
- Rota dos Châteaux: A região abriga vinícolas lendárias como Château Margaux, Château Latour e Château Lafite Rothschild, muitas delas abertas para visitas e degustações.
- Saint-Émilion: Uma vila medieval cercada por vinhedos, também Patrimônio da UNESCO, perfeita para degustações e passeios históricos. Também recomendo visitar Médoc e Pomerol.
3. Gastronomia de Excelência
- Bordeaux é um paraíso gourmet, com especialidades como foie gras, ostras de Arcachon, cordeiro de Pauillac e os famosos cannelés (doces típicos).
- O Marché des Capucins, conhecido como o “estômago de Bordeaux”, oferece produtos locais frescos, como queijos, trufas e vinhos.
- Restaurantes renomados, como o Le Pressoir d’Argent, de Gordon Ramsay, combinam alta gastronomia com os melhores vinhos da região.
4. Cultura e Vida Urbana
- Bordeaux possui uma cena cultural vibrante, com museus como o Musée des Beaux-Arts e espaços alternativos como o Darwin, um antigo quartel transformado em centro criativo.
- O Miroir d’Eau, o maior espelho d’água do mundo, reflete a arquitetura da cidade e é um ponto imperdível para fotos.
A cidade é plana e fácil de explorar a pé, de bicicleta ou pelo moderno sistema de bonde.
5. Eventos e Atividades Únicas
- Fête le Vin: Festival anual do vinho (próxima edição em junho de 2025) com degustações e eventos culturais.
- Maratona do Médoc: Uma corrida pelos vinhedos, com paradas para degustação de vinhos.
- Passeios fluviais: O Bat³, um transporte fluvial, oferece vistas deslumbrantes do rio Garonne.
ONDE FICAR
- InterContinental Bordeaux: Um hotel luxuoso com suítes temáticas de vinho e restaurante estrelado por Gordon Ramsay.
- Hôtel de Pavie (Saint-Émilion): Ideal para amantes de vinho, com degustações e gastronomia premiada.
- Hilton Garden Inn Bordeaux Centre: Opção sustentável, com foco em turismo responsável.
- Mas não pense que só existem hotéis de luxo e caros — há opções para todos os gostos e bolsos!
DICA EXTRA
Para aproveitar ao máximo, adquira o Bordeaux CityPass, que inclui entrada gratuita para a Cité du Vin e transporte público. Eu aluguei um carro para ter liberdade e rodar todas as regiões sem pressa. Uma dica importante: programe as visitas com antecedência — é obrigatório fazer reservas! O turismo na região é realmente incrível.
Bordeaux é um destino que encanta tanto pela sua herança vinícola quanto pela sua atmosfera cosmopolita. Seja para degustar um Grand Cru, explorar vilas medievais ou simplesmente passear à beira-rio, a cidade promete uma experiência inesquecível.
Bon voyage et bon appétit!
Fonte: Bahia Notícias
